作者: 雷火电竞首页 来源: 日期:2024-07-25 12:28
一晚能赚上千元 你抓过知了猴吗?
能吃还能药用 过敏体质者要慎食
盛夏的晚上,如果你经过山林突然看到一簇身影,佝偻着身体缓慢移动,还有一束束光晃来晃去……不要慌,这不是什么惊悚片场,而是有人在抓知了猴。
近日,家住黄湖的网友“溪流小仔”晒出了他抓知了猴的“战利品”——三个满满的矿泉水瓶。
“我每晚8点出发,凌晨12点下山,平均一晚要抓300多只,今年已经抓了有几千只了。
最近找我预定的人特别多,一早又收到了几百只的订单。”“溪流小仔”告诉记者。
知了猴学名金蝉,是知了的若虫阶段,不仅营养丰富、风味独特,还有一定的药用价值。
在良渚开面馆的陈先生最近和朋友一起加入了抓知了猴大军。“一般晚上6点半开始往山里走,山里海拔高,知了干净。
”他告诉记者,等晚间知了猴陆续破茧就可以抓了,它们多藏在树枝之间,刚褪壳的知了猴口感最好,要瞅准时机抓住它。
“抓得多的朋友一晚能抓七八百只,平均每晚能抓300只左右的,就算是比较厉害了。”陈先生说。
记者打听到,今年知了猴相对较少,身价比去年翻了一倍,去年收购价是1元/只,今年最高时直接涨到了2元/只,抓得多的人一晚上就能赚上千元。
除了卖到2元/只的新鲜知了猴,知了褪下来的蝉壳也是一种名贵药材。记者在淘宝上搜索后发现,100克蝉壳有商家卖到了89元,这么一算,蝉壳售价高达445元/斤。
除了药用,吃货们也来了兴致,回家炸了一碗“知了拌川”。
陈先生就在自家面馆开辟了一款“隐藏菜单”,在普通的拌川中加入知了,妥妥地成为店里时下的“明星产品”。“隐藏限定款”美味在食客间口口相传,不少人专门赶来吃这碗独特的拌川。
记者了解到,知了猴的蛋白质含量很高,不过对于人体来说,这是一种异体蛋白,一些过敏体质者进食后,免疫系统会把它们当作“入侵者”进行攻击,释放大量的特异性免疫球蛋白,身体会出现过敏反应。
症状轻的出现皮疹、瘙痒等,严重者呕吐腹泻、过敏性休克,甚至会引起喉头水肿造成窒息丧命。
本报在此提醒广大市民,享受美味更要注意安全,过敏体质人群请不要轻易去“尝鲜”。
如果出现过敏症状,要及时到医院诊治。另外,夏夜山里常有蛇虫出没,大家夜晚抓知了时也要注意安全。
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