本文摘要：我市开展生猪屠宰违法行为专项检查

保障节日期间肉品质量安全

　　 为维护我市生猪屠宰行业生产秩序，保障“两节”期间生猪产品稳产、保供、质量安全，近日，市农业综合行政执法队、市畜牧兽医服务中心工作人员组成联合检查组，深入各县生猪定点屠宰场开展生猪屠宰违法行为专项检查。

我市开展生猪屠宰违法行为专项检查

保障节日期间肉品质量安全

　　 为维护我市生猪屠宰行业生产秩序，保障“两节”期间生猪产品稳产、保供、质量安全，近日，市农业综合行政执法队、市畜牧兽医服务中心工作人员组成联合检查组，深入各县生猪定点屠宰场开展生猪屠宰违法行为专项检查。

　　检查组先后到阳城县食品公司永康肉联厂、泽州县食品公司大箕生猪定点屠宰场、泽州县食品公司巴公生猪定点屠宰场和陵川县食品公司城关经营部进行现场检查，查阅生猪屠宰企业工作台账，重点检查生猪来源、产品流向、生猪屠宰各项制度执行情况、官方兽医派驻、肉品检疫检验、瘦肉精检测和无害化处理等情况。对在检查中发现的个别屠宰企业生猪入场把关不严、台账记录不全等问题，检查组当场提出了限期整改要求，坚决杜绝生猪屠宰违法行为。

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