【制作历程】

3.肉丸子用手逐步搓圆如果肉馅比力黏可以蘸点清水裹好后左右手倒换着摔打肉丸十来下这样丸子口感更有弹性。

【制作历程】

【原料】

▽

【制作历程】

3.肉丸子用手逐步搓圆如果肉馅比力黏可以蘸点清水裹好后左右手倒换着摔打肉丸十来下这样丸子口感更有弹性。丸子入油锅炸到丸子浮起上色匀称捞出最后再一起放入油锅复炸10秒再捞出。

【制作历程】

大家好！这里是微邪。一个专注家常菜的美食小编我的宗旨是：自己用心做出来的味道才是真的好味道

10、放泡椒丝跟泡椒水。

4.炸好的丸子用厨房用纸裹一下吸走多余的油脂。若炸得多等晾凉后保鲜袋包裹入冰箱冷冻生存。吃的时候化冻后再烹制。

1.鹌鹑蛋冷水下锅水煮开后开盖煮8分钟。煮好后在冷水中浸泡5分钟这样去蛋皮很利便。猪肉馅里加入适量的葱末姜末。

【制作历程】

2、泡椒切丝取少许泡椒汁。

【制作历程】

3.肉丸子用手逐步搓圆如果肉馅比力黏可以蘸点清水裹好后左右手倒换着摔打肉丸十来下这样丸子口感更有弹性。

丸子入油锅炸到丸子浮起上色匀称捞出最后再一起放入油锅复炸10秒再捞出。

【制作历程】

大家好！这里是微邪。一个专注家常菜的美食小编我的宗旨是：自己用心做出来的味道才是真的好味道

10、放泡椒丝跟泡椒水。

4.炸好的丸子用厨房用纸裹一下吸走多余的油脂。若炸得多等晾凉后保鲜袋包裹入冰箱冷冻生存。吃的时候化冻后再烹制。

1.鹌鹑蛋冷水下锅水煮开后开盖煮8分钟。煮好后在冷水中浸泡5分钟这样去蛋皮很利便。猪肉馅里加入适量的葱末姜末。

【制作历程】

2、泡椒切丝取少许泡椒汁。

▽

【制作历程】

8、放干辣椒跟姜片爆香。

大家好！这里是微邪。

一个专注家常菜的美食小编我的宗旨是：自己用心做出来的味道才是真的好味道

1、干辣椒切小段姜切片。

辅料：八角2个香叶4片干辣椒3个料酒1大勺老抽半勺生抽2大勺蚝油1大勺糖适量盐1小勺；

2瘦肉洗净、切成短粗条状；锅中烧水水开后放入瘦肉焯烫至瘦肉变色；捞出瘦肉用清水冲去浮沫；姜去皮、切片葱切段；

3、土豆去皮刨丝儿。

5、捞出沥水。

1、干辣椒切小段姜切片。

【原料】

8、放干辣椒跟姜片爆香。

3将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800ml左右）；中火滚开后转小火煲二个半小时左右放入枸杞继续煲半小时；出锅前加少许盐调味即可。

13、出锅！

12、继续大火不停拌炒2分钟土豆丝入味。

12、继续大火不停拌炒2分钟土豆丝入味。

虎眼狮子头

【制作历程】

8、放干辣椒跟姜片爆香。

大家好！这里是微邪。一个专注家常菜的美食小编我的宗旨是：自己用心做出来的味道才是真的好味道

1、干辣椒切小段姜切片。

辅料：八角2个香叶4片干辣椒3个料酒1大勺老抽半勺生抽2大勺蚝油1大勺糖适量盐1小勺；

2瘦肉洗净、切成短粗条状；锅中烧水水开后放入瘦肉焯烫至瘦肉变色；捞出瘦肉用清水冲去浮沫；姜去皮、切片葱切段；

3、土豆去皮刨丝儿。

5、捞出沥水。

1、干辣椒切小段姜切片。

【原料】

8、放干辣椒跟姜片爆香。

3将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800。

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