本文摘要：1张图片食材明细主料鸡爪10个芹菜两根洋葱半个葱适度小米辣根据个人口味辅料盐适量生姜几片八角两个花椒适度中辣口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性泡椒凤爪的作法步骤1鸡爪洗涤，一个鸡爪切下成两三个（整的不吃一起不方便也不熟透），敲锅里煮煮捞起来放进凉开水里洗净待用。

1张图片食材明细主料鸡爪10个芹菜两根洋葱半个葱适度小米辣根据个人口味辅料盐适量生姜几片八角两个花椒适度中辣口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性泡椒凤爪的作法步骤1鸡爪洗涤，一个鸡爪切下成两三个（整的不吃一起不方便也不熟透），敲锅里煮煮捞起来放进凉开水里洗净待用。2在饭盒或者大的容器里放入小米辣（不含辣椒水），放进捞起来鸡爪，盐放到温开水化开放入饭盒末过鸡爪，洋葱芹菜托条放进，葱切片放进，八角和花椒用开水烫一下放进，生姜片放进，加热一下，等水燕透盖上盖子封好放进冰箱冷藏。

3鸡爪冷水上十二个小时最佳，时间较短了不熟透，我是头天晚上做到的，第二天中午拿出来不吃的，味道意味著正宗。

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