本文摘要：技能培训点亮群众就业创业致富梦

安阳林州陵阳镇

技能培训点亮群众就业创业致富梦

安阳融媒记者 郭荣 通讯员 陈苏丽

为进一步提升辖区群众的就业技能水平、提高群众就业率，有效增加群众收入，助力文明幸福星创建。

技能培训点亮群众就业创业致富梦

安阳林州陵阳镇

技能培训点亮群众就业创业致富梦

安阳融媒记者 郭荣 通讯员 陈苏丽

为进一步提升辖区群众的就业技能水平、提高群众就业率，有效增加群众收入，助力文明幸福星创建。陵阳镇认真贯彻“人人持证、技证河南”工作要求，经征求大多数群众意见，今年夏季先后举办中式面点、小吃等培训班3期。

“现在人们生活水平提高了，以前是吃饱，现在是吃好，所以对食物品质的追求越来越高。

中式面点和小吃培训特别符合大众需求。培训方式采用理论知识和烹饪技能现场指导相结合的方式开展，也使群众特别容易掌握。”镇人社所所长付东红说。

理论课堂上，培训老师用生动且贴近生活的语言，从基本的配料、用量比例、掌控火候等技巧向参训学员进行专业指导教学，学员们边学习、边交流制作技巧，整个培训互动不断，气氛活跃。

实操课堂上，培训老师采用手把手、面对面等方式，对参训学员进行指导，培训学员们一边认真听取老师的讲解，一边现场动手练习，通过学习，学员能掌握面点原料、面团调制、制馅、成形和熟制等一系列中式面点技艺，并具备较扎实的面点制作基本功，会制作多种馅心，制作多种风味小吃、部分节令品种和一般宴席点心。

“技能培训班的举办，不仅帮助辖区失业人员掌握专业技能，树立了正确的就业观念，为以后自主就业奠定了基础，同时，进一步增进了邻里间的相互了解和彼此的感情，受到了群众的一致好评。”陵阳镇工会主席王鹏说。

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