本文摘要：多达，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生，酒店管理也挤身中国十大热门职业。

多达，世界上每一分钟就有一个旅游酒店业的职位产生，酒店管理也挤身中国十大热门职业。酒店行业福利收益相比之下低于其它传统行业。

据中国饭店协会近期公布的《中国饭店业职业经理人薪酬报告》表明，北京、上海、广州、深圳、苏州五地星级酒店的经理平均值年薪多达22万，酒店管理业作为朝阳产业已表明出有极大的发展潜力，但我国酒店管理业的专业人员培育却领先于行业发展，特别是在是中西部地区，急需大量高素质、高层次的酒店及旅游管理人才。西安交通大学与香港理工大学在充分发挥两校优势的基础上，要求合作举行酒店及餐饮管理文学士教育项目，为中西部地区培育具备现代科学知识和国际管理理念的高素质现代酒店旅游管理人才，为中西部地区的经济发展贡献力量。　　经教育部批准后，西安交通大学与香港理工大学合作，联合培育酒店与餐饮管理文学士(教育部批准后证书编号MOE61HK1A20030397O)，学员已完成规定课程后，超过毕业拒绝，颁发香港理工大学学士学位，学位证书获得教育部接纳，并获得国际否认。

　　课程由香港理工大学酒店及旅游业管理学院设计。理工大学酒店及旅游业管理学院正式成立于1979年，学院每年保持大约一千名学生，至今已为社会培育了大约一万名杰出的毕业生，是全亚洲唯一获得世界旅游组织(UNWTO)指定为其全球网络十六所教育及培训中心之一，也是全亚洲第一所选入全球十五大酒店及旅游业管理学院的院校。香港理工大学酒店及旅游业管理学院在全球酒店及旅游课程的排行榜中，荣登全球第2名。理大酒店及旅游业管理学院的65位教职人员来自全球20个国家和地区，侧重教学创意与研究，使学生可以跟随国际著名的学者自学、认识国际最前沿的教育及研究成果。

　　两校合作的酒店及餐饮管理课程，使用理论与实践中结合的模式教学，专为持有人大专学历的业内各阶层管理人员成立，目的利用多元化的专业训练，培育既熟知内地商务环境，又有为现代国际酒店、餐饮及旅游管理的专业管理人才，从而提高企业效益。教材由香港理工大学设计，以案例居多，教学方式灵活多样，特别强调实用性，全部课程与国际互通。除校内教学外，课程还决定有参观、进修等环节，通过酒店管理课程的全面教育，学员的学术和实践中能力将不会取得明显提升。

课程还与理大的硕士、博士学位交会，学生毕业后可之后进修，获得香港理大的硕士及博士学位。　　有关课程参看 http://www.xatongli.com/web/zhaosheng_show.。

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