本文摘要：隆尧县专题培训食品生产企业新冠病毒防控知识

　　3月10日，隆尧县市场监督管理局组织辖区97家食品生产企业负责人和质量负责人，就严格常态化新冠疫情防控落实进行专题培训。

隆尧县专题培训食品生产企业新冠病毒防控知识

　　3月10日，隆尧县市场监督管理局组织辖区97家食品生产企业负责人和质量负责人，就严格常态化新冠疫情防控落实进行专题培训。此次培训中，该局系统重点讲解了国务院制定的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，把进口冷链食品和购入的进口高风险非冷链集装箱货物新冠病毒防控作为主要培训内容。

先后从冷链食品消杀注意事项、从业人员个人防护、健康异常报告、核酸检测阳性冷链食品处理等方面进行了认真讲解。同时，要求食品生产环节严格落实企业主体责任，进口冷链食品要索取“一单三证”，确保食品生产、装卸、运输、贮存及销售中疫情防控严密。

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