本文摘要：固安县市场监管局： 开展冷链食品安全专项检查

近日，固安县市场监管部门开展冷链食品安全专项检查本报讯连日来，固安县市场监督管理局开展进口冷链食品专项检查，以农贸市场、冷链食品经营单位、餐饮服务单位及商超为重点检查对象，对进口冷链食品进行全面摸排，对冷链食品溯源管理、产品质量及贮存条件进行重点检查。

固安县市场监管局： 开展冷链食品安全专项检查

近日，固安县市场监管部门开展冷链食品安全专项检查本报讯连日来，固安县市场监督管理局开展进口冷链食品专项检查，以农贸市场、冷链食品经营单位、餐饮服务单位及商超为重点检查对象，对进口冷链食品进行全面摸排，对冷链食品溯源管理、产品质量及贮存条件进行重点检查。检查中，执法人员对冷链食品经营单位环境、冷链食品进货台账及销售台账、冷链食品检验检疫合格证、进口食品入境海关报关单、核酸检测证明、检验检疫合格证明、消毒证明进行严格检查，督促经营者履行进货查验和索证索票义务，不采购、不存储、不经营无相关证明以及无“省冷链食品溯源码”的进口冷链食品。

同时，要求经营者加强从业人员健康管理，认真做好体温检测、经营场所清洁消毒、佩戴口罩等防控措施，切实将冷链食品安全及冬季防控常态化工作落实到位。截至日前，该局共出动执法人员2760人次，检查食品经营单位1380家次。

下一步，该局将进一步加大冷链食品的检查力度，对不符合购进、存储、销售和使用规定的冷链食品，一律下架封存并依法查处，确保全县冷链食品实现“顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控”，保障全县人民群众身体健康。

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